|
MODUL 1 : MEMBUAT BUN ORIGINAL
Di
dalam modul ini anda akan diajar secara terperinci melalui video step
by step dalam pembuatan bun originai. Semuanya diajar dari asas
sehingga pandai. Dibawah ini teknik-teknik rahsia yang bakal dipelajari.
1. Teknik membancuh bahan-bahan bun.
2. Teknik menguli doh bun dengan tangan
3. Teknik membulatkan doh besar bun.
4. Teknik membahagikan doh kepada bun kecil
4. Teknik memasukkan inti bun
5. Teknik membulatkan bun kecil style hotel
6. Teknik gliss/egg wash dan membakar doh bun.
7. Teknik menjadikan bun berkilat.
Semua teknik-teknik penting ini diajar melalui video bersuara step by
step.Ditambah lagi tips-tips hebat.
1. Tips menjadikan bun lebih lembut dan gebu dari pengalaman saya
2. Tips menjadikan bun anda lebih sedap. Anda boleh mengubah suai resepinya dengan bahan-bahan menjadikan bun anda lebih sedap.
3. Tips menjadikan bun anda lembut tahan lebih lama. Di tambah tips dari kedai roti makcik saya. |
|
0 komentar:
Posting Komentar